مناقشة رسالة ماجستير
كلية البيئة والموارد الطبيعية
16 يوليو 2025
نوقشت اليوم بقسم علوم البيئة رسالة ماجستير للطالبة سمر امحمد الاخضري بعنوان “تقدير تركيز النترات في بعض الخضروات في السوق المحلي بمدينة براك الشاطىء ومخاطرها الصحية المحتملة على المستهلكين”
وتكونت لجنة المناقشة من كل من :
ا د منصور اعويدات سالم- مشرفا ومقررا
د إبراهيم محمد الشريف – ممتحنا داخليا
ا د جمال حسن الدعيك- ممتحنا خارجيا- جامعة غريان
هذا وقد اجيزت الرسالة بملاحظات.
والجدير بالذكر أن موضوع هذه الرسالة يكتسب أهمية خاصة نظرا لما يمثله موضوع تناول الخضروات من أهمية ومدى الضرر الذي يمكن أن يسببه تناول الخضروات الملوثة بالنترات للمستهلك. وقد خرجت الرسالة بالعديد من التوصيات المهمة التي تساهم في تقليل التلوث وحماية المستهلك وعلى رأسها نشر الوعي والثقافة الغذائية والزراعية السليمة بين المستهلكين والمزارعين.
