تم صباح يوم الأربعاء الموافق 25 ديسمبر 2024، مناقشة رسالة ماجستير بقسم علوم وتقنية الأغذية – كلية علوم الأغذية، بعنوان **”دراسة ميكروبيولوجية وطبيعية وكيميائية ووظيفية على بذور اللوبيا الحمراء المحلية والبيضاء المستوردة”**، مقدمة من الطالب أسامة المشاي الحداد.

تشكلت لجنة المناقشة من:

1. د. محمد عبدالله الشريف (جامعة وادي الشاطئ) – مشرفًا ومقررًا.

2. أ.د. نصر عبدالرازق عبدالمولى (جامعة عمر المختار) – مناقشًا خارجيًا.

3. د. ميلاد موسى عكاشة (جامعة وادي الشاطئ) – مناقشًا داخليًا.

ناقشت اللجنة الرسالة بعمق وأجازتها بنجاح. وتأتي هذه الرسالة كإضافة قيمة للبحث العلمي في مجال علوم وتقنيات الأغذية، مما يعزز من مكانة كلية علوم الأغذية وجامعة وادي الشاطئ في دعم الأبحاث والدراسات العلمية المتميزة.

نهنئ الطالب أسامة المشاي الحداد على هذا الإنجاز ونتمنى له دوام التوفيق والنجاح في مسيرته الأكاديمية والمهنية.