تُعنى الكلية بالتعليم والبحث في علوم وتقنية الأغذية وسلامتها الغذائية.
كلية
Faculty of Food Sciences
تُعنى الكلية بالتعليم والبحث في علوم وتقنية الأغذية وسلامتها الغذائية.
تضم كلية علوم الأغذية 5 أقساماً علمية متخصصة تقدم برامج دراسية متنوعة. اضغط على أي قسم للاطلاع على تفاصيله.
قسم علمي
قسم العلوم العامة
يقدم المقررات الأساسية المشتركة لطلبة كلية علوم الأغذية.
القيادة
ق
يُحدَّد لاحقاً
رئيس القسم
الرؤية والرسالة والأهداف
الرؤية
أن يكون قسم قسم العلوم العامة رائداً في تخصصه، ومرجعاً علمياً موثوقاً يسهم في إعداد كوادر متميزة وخدمة المجتمع.
الرسالة
تقديم تعليم أكاديمي متميز في قسم العلوم العامة من خلال برامج دراسية معتمدة وهيئة تدريس مؤهلة وبيئة تعلم محفزة.
الأهداف
- تطوير المناهج الدراسية في قسم العلوم العامة بما يواكب المستجدات العلمية
- تعزيز الجانب التطبيقي والعملي لدى الطلبة
- تشجيع البحث العلمي داخل القسم ونشر نتائجه
- ربط خريجي القسم بفرص التدريب والتوظيف
البرامج الدراسية بالقسم
لم تتم إضافة برامج لهذا القسم بعد.
أعضاء هيئة التدريس بالقسم
لم تتم إضافة أعضاء هيئة تدريس لهذا القسم بعد.
الأدلة والنماذج
الأدلة الإرشادية
قسم علمي
قسم علوم وتقنية الأغذية
يُعنى بتصنيع الأغذية وتقنيات حفظها وتطويرها.
القيادة
ق
يُحدَّد لاحقاً
رئيس القسم
الرؤية والرسالة والأهداف
الرؤية
أن يكون قسم قسم علوم وتقنية الأغذية رائداً في تخصصه، ومرجعاً علمياً موثوقاً يسهم في إعداد كوادر متميزة وخدمة المجتمع.
الرسالة
تقديم تعليم أكاديمي متميز في قسم علوم وتقنية الأغذية من خلال برامج دراسية معتمدة وهيئة تدريس مؤهلة وبيئة تعلم محفزة.
الأهداف
- تطوير المناهج الدراسية في قسم علوم وتقنية الأغذية بما يواكب المستجدات العلمية
- تعزيز الجانب التطبيقي والعملي لدى الطلبة
- تشجيع البحث العلمي داخل القسم ونشر نتائجه
- ربط خريجي القسم بفرص التدريب والتوظيف
البرامج الدراسية بالقسم
أعضاء هيئة التدريس بالقسم
لم تتم إضافة أعضاء هيئة تدريس لهذا القسم بعد.
الأدلة والنماذج
الأدلة الإرشادية
قسم علمي
قسم الغذاء والتغذية
يتناول العلاقة بين التغذية والصحة العامة وتخطيط الأنظمة الغذائية.
القيادة
ق
يُحدَّد لاحقاً
رئيس القسم
الرؤية والرسالة والأهداف
الرؤية
أن يكون قسم قسم الغذاء والتغذية رائداً في تخصصه، ومرجعاً علمياً موثوقاً يسهم في إعداد كوادر متميزة وخدمة المجتمع.
الرسالة
تقديم تعليم أكاديمي متميز في قسم الغذاء والتغذية من خلال برامج دراسية معتمدة وهيئة تدريس مؤهلة وبيئة تعلم محفزة.
الأهداف
- تطوير المناهج الدراسية في قسم الغذاء والتغذية بما يواكب المستجدات العلمية
- تعزيز الجانب التطبيقي والعملي لدى الطلبة
- تشجيع البحث العلمي داخل القسم ونشر نتائجه
- ربط خريجي القسم بفرص التدريب والتوظيف
البرامج الدراسية بالقسم
أعضاء هيئة التدريس بالقسم
لم تتم إضافة أعضاء هيئة تدريس لهذا القسم بعد.
الأدلة والنماذج
الأدلة الإرشادية
قسم علمي
قسم جودة وسلامة الأغذية
يُعنى بمعايير الجودة والرقابة الصحية على المنتجات الغذائية.
القيادة
ق
يُحدَّد لاحقاً
رئيس القسم
الرؤية والرسالة والأهداف
الرؤية
أن يكون قسم قسم جودة وسلامة الأغذية رائداً في تخصصه، ومرجعاً علمياً موثوقاً يسهم في إعداد كوادر متميزة وخدمة المجتمع.
الرسالة
تقديم تعليم أكاديمي متميز في قسم جودة وسلامة الأغذية من خلال برامج دراسية معتمدة وهيئة تدريس مؤهلة وبيئة تعلم محفزة.
الأهداف
- تطوير المناهج الدراسية في قسم جودة وسلامة الأغذية بما يواكب المستجدات العلمية
- تعزيز الجانب التطبيقي والعملي لدى الطلبة
- تشجيع البحث العلمي داخل القسم ونشر نتائجه
- ربط خريجي القسم بفرص التدريب والتوظيف
البرامج الدراسية بالقسم
أعضاء هيئة التدريس بالقسم
لم تتم إضافة أعضاء هيئة تدريس لهذا القسم بعد.
الأدلة والنماذج
الأدلة الإرشادية
قسم علمي
قسم التقنيات الحيوية الغذائية
قسم غير مفعل حالياً، يُعنى مستقبلاً بالتقنيات الحيوية في الصناعات الغذائية.
القيادة
ق
يُحدَّد لاحقاً
رئيس القسم
الرؤية والرسالة والأهداف
الرؤية
أن يكون قسم قسم التقنيات الحيوية الغذائية رائداً في تخصصه، ومرجعاً علمياً موثوقاً يسهم في إعداد كوادر متميزة وخدمة المجتمع.
الرسالة
تقديم تعليم أكاديمي متميز في قسم التقنيات الحيوية الغذائية من خلال برامج دراسية معتمدة وهيئة تدريس مؤهلة وبيئة تعلم محفزة.
الأهداف
- تطوير المناهج الدراسية في قسم التقنيات الحيوية الغذائية بما يواكب المستجدات العلمية
- تعزيز الجانب التطبيقي والعملي لدى الطلبة
- تشجيع البحث العلمي داخل القسم ونشر نتائجه
- ربط خريجي القسم بفرص التدريب والتوظيف
البرامج الدراسية بالقسم
لم تتم إضافة برامج لهذا القسم بعد.
أعضاء هيئة التدريس بالقسم
لم تتم إضافة أعضاء هيئة تدريس لهذا القسم بعد.
الأدلة والنماذج
الأدلة الإرشادية
محاضر
اسماء عبدالله عبدالقادر شهلول
مدير مكتب ضمان الجودة وتقييم الأداء
محاضر مساعد
مروة عبدالقادر محمد الزوى
Faculty member
محاضر مساعد
عمر على سليمان الحدد
منسق الدراسة والامتحانات
محاضر مساعد
مروة الصادق يونس
منسق الدراسة والامتحانات
محاضر مساعد
سناء سعد عبدالله الزوي
مدير مكتب دعم وتمكين المرأة
محاضر مساعد
نبيل عاشور عبدالسلام دودو
منسق الدراسات العليا بالقسم
محاضر مساعد
هدى محمود عبدالوهاب التهامى
Faculty member
محاضر مساعد
حنان عمر عبدالصمد
منسق الوسائل التعليمية
محاضر مساعد
خولة يوسف سعد ابو العيد
رئيس قسم الغذاء والتغذية
محاضر مساعد
عياد معتوق الجيلانى
رئيس القسم العام(كلية علوم الاغذية)
محاضر
إبراهيم عبد الرحمن محمد عكاشة
Faculty member
محاضر
وداد محمد الفيتوري عبدالله
إجازة التفرغ علمى
محاضر
عبدالرؤوف عبدالسلام ابوبكر الحداد
رئيس قسم جودة وسلامة الاغذية
محاضر
محمود عبدالله على امريمي
رئيس قسم الدراسة والامتحانات
أستاذ
ابوالقاسم المبروك محمد عكاشة
عميد الكلية
محاضر
طاهر احمد حسين الفيتورى
منسق الجودة بقسم
أستاذ مساعد
محمد خليفة ابوبكر ابوجرادة
مدير مكتب الدراسات العليا والتدريب
أستاذ مساعد
سالم عبدالسلام على دابي
عضو هيئة التدريس
أستاذ مساعد
على محمد على الشريف
وكيل الشؤون العلمية
أستاذ مشارك
عبدالقادر سليمان محمد الحداد
رئيس قسم جودة وسلامة الاغذية
أستاذ مشارك
الفتحي ابوبكر البركولى البركولي
رئيس قسم علوم وتقنية الأغذية
أستاذ مشارك
منى عبدالسلام ميلاد الويفة
إجازة التفرغ علمى
أستاذ مشارك
عمر محمد عمر الواكدي
Faculty member
أستاذ
ميلاد موسى محمد عكاشة
Faculty member
أستاذ
محمد عبدالله احمد الشريف
مدير إدارة المكتبات والمطبوعات والنشر بالجامعة
أستاذ
علي فرج مسعود هواد
إجازة التفرغ علمى
أستاذ
جمال ابراهيم محمد الزوى
الاعارة
الرؤية
أن تكون كلية علوم الأغذية رائدة إقليمياً في تخصصاتها، ومرجعاً علمياً وبحثياً موثوقاً يسهم في التنمية المستدامة للمجتمع.
الرسالة
إعداد كوادر علمية مؤهلة تنافسياً، من خلال برامج أكاديمية معتمدة، وبيئة بحثية محفزة، وشراكات فاعلة مع سوق العمل والمجتمع المحلي.
الأهداف
- تقديم برامج أكاديمية معتمدة تواكب معايير الجودة الدولية
- تعزيز البحث العلمي التطبيقي وربطه بقضايا المجتمع
- تطوير مهارات الطلبة العملية والقيادية
- بناء شراكات محلية ودولية في التعليم والتدريب
الأدلة الإرشادية
سيتم نشر الجداول الدراسية هنا مع بداية كل فصل دراسي. يمكن لإدارة الكلية إضافة رابط الجدول من لوحة التحكم.